面团|好吃到舔盘的几道热乎菜黄油

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By 桔子柠檬水
用料

低筋面粉 110克
蛋黄液 20克
白糖 40克
黄油 50克
食用色素适量

做法步骤

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1、准备好食材

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2、黄油软化加入白糖打发

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3、打发均匀

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4、蛋黄液分两次加入黄油中分别打发

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5、筛入低筋面粉，搅拌均匀

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6、取出将两个25克的面团，加入适量色素揉均匀

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7、原色面团两面贴上隔油纸，用擀面杖擀平约3-4mm厚

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8、彩色面团揪下小块粘在原色面团上，铺上隔油纸继续擀平即可，再用模具刻下面团

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9、空气炸锅150度烤20分钟左右，中途可加锡纸覆盖，防止烤出焦色
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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