红烧排骨|#红烧排骨#
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一上桌子就吃完，没来的及拍照，只好用这张啦
By 小王是我我是小王
用料
- 猪肋排 400克
- 姜 三片
- 八角 2-3个
- 大葱 1根
- 植物油 20克
- 料酒 一勺
- 生抽 20克
- 黄酒（可选） 适量
- 大蒜 15瓣
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1、排骨焯水
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2、多放些蒜，好吃
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3、焯水过的排骨煸炒，加豆瓣酱
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4、放入砂锅中
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5、挤上丘比沙拉酱，使肉质更鲜美
6、对不起大家，全吃完了，没拍成
小贴士简单，用六月鲜的调料，然后主要需炖煮收汁既可
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