待客之道|朝鲜人的待客之道，谁说来朝鲜旅游吃不饱饭？看看他们国家的美食
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总有传言 ， 外国游客来朝鲜旅游 ， 会经常吃不饱饭 ， 去之前要自己准备一点泡面、零食和水果之类的 。 然而我信了 ， 去朝鲜之前 ， 在丹东超市买了一大堆的零食和各种牛肉干、泡面、饼干等 ， 以备不时之需 。 但是在火车我就发现好像被骗了 ， 因为团费里包含了火车上的盒饭 ， 还有在朝鲜所有的餐费 ， 盒饭很丰盛的 ， 完全不像吃不饱饭的样子 。
下了车的第一顿正餐 ， 导游带我们去吃烤肉 ， 位于金日成广场旁边的饭店 ， 相当于在国内天安门附近用餐 ， 待遇非常之高 。 我们分了好几桌 ， 六个人一桌 ， 每人一大盘子肉 ， 搭配几个热菜、凉菜和大同江啤酒 。 导游告诉我们肉是鸭肉 ， 我本来以为是猪肉 ， 不过鸭肉口感很好 ， 稍微有点辣 ， 搭配苏子叶和烧烤酱 ， 基本每个人都吃撑了 ， 还剩了不少 ， 后来想到还在为温饱拼搏其他朝鲜人 ， 自己却在浪费食物 ， 内心很是惭愧 。
虽然想到朝鲜其他人可能没有这么丰富的饭菜 ， 但游客的伙食每餐都很奢侈 。 朝鲜团餐里面包含了烤肉、火锅还有特色菜体验和酒店里的自助餐 ， 基本不用自己额外掏钱 ， 每一餐都能吃到很饱 。 而且每一顿饭都会有大同江啤酒 ， 不够喝可以再单独购买 ， 听说国内某些饭店售价高达200元 ， 这里大概5-7块钱一瓶 。 不过这个啤酒确实味道不错 ， 入口甘甜 ， 口感清爽不上头 ， 有好几种型号 ， 一般常喝的是大同江2号 。
团里有些人不喝酒 ， 导游和我们说；如果不喝的话就浪费了 ， 因为费用已经包含进去了 ， 也可以带走 ， 本着中国人勤俭持家的美德 ， 后来每次剩下没有打开的啤酒 ， 我们都会带走 。 朝鲜男人都喜欢喝酒抽烟 ， 我们的司机大哥也是如此 ， 因为剩的太多 ， 带走也喝不了 ， 所以就做了顺水人情送给了司机大哥 。 大哥总是不好意思的推辞一会然后才收下 ， 不过这也拉近了我们之间的关系 ， 让之后的旅行也更加愉快 。
朝鲜人在饮食上与我们不同 ， 他们大多数时候都是冷菜 ， 为了照顾游客饮食习惯 ， 每餐也都增加几道热菜 。 如果人多的话 ， 饭菜通常是双份 ， 他们喜欢做炸的肉类 ， 炸鱼、炸肉经常被端上餐桌 ， 蔬菜一般有绿豆凉粉、豆芽、豆腐和各种土豆 。 还有西红柿炒蛋不得不吐槽一下 ， 他们先把鸡蛋炒好 ， 然后再和生的西红柿拌在一起 ， 虽然卖相不错 ， 但是吃起来冷热交替 ， 有点像黑暗料理 。
除了炒菜还有朝鲜特色的小火锅 ， 是没有底料的火锅 ， 类似于开水煮菜 ， 味道非常清淡 ， 也没什么可圈可点的 ， 估计很多川渝游客都吃不惯 。 还有石锅拌饭也是朝鲜特色 ， 不过是主食的一种 ， 不得不说朝鲜的石锅拌饭很讲究 ， 虽然里面没有肉 ， 但是却有着“黑白红绿黄”五种颜色的配菜 ， 和冷面颜色相似 。 至于味道 ， 也许正宗的可能都不好吃 ， 但是吃饱肯定没问题 。
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