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近期南宁人心水的餐桌C位的青菜:番薯叶、空心菜、南瓜苗陆续上市 。 断了一个季度的幸福感又回来了 。
【猪肉|广西猪肉降至青菜价】猪肉价经历了一年多的魔幻的过山车 , 从10块涨到40多 , 在去年过年前回复到10之后 , 因为过年稍微拉升到了12块 , 部分地区涨到15块 。 今年过年回来之后再以难以上扬 , 偶尔涨到12块 , 但很快恢复到10块 。 进入三月份 , 新年彻底过完之后更是降至8块 , 并且长时间维持这个价 , 偶尔涨到10块一斤 , 但都只能保持一两天就跌回去了 。
进入到四月份 , 因为清明节的关系 , 加上广西壮族三月三 , 可以说是拉动经济促进消费的价期 。 当时就有人预测会涨回一些 , 然而没想到的是 , 临近价期 , 猪骤降至7块左右 。 南宁双孖井市场晚上8点左右收摊价更是低至4.5左右一斤 。 而作为市场的普遍低价的大白菜反倒从3月份的一块涨到如今的2.5元一斤 。 可以说猪肉堪比白菜价 , 而同期的菜心 , 普通菜市场里质量最好的也能卖到7块钱一斤 。
这几天清明假期 , 很多人返回乡下拜山 。 然而南宁发布的放假规 , 难倒众生 , 学生规定不允许离开南宁主城六区 。 很多家长犯难 , 只能派代表回家拜山 , 而乡下大多老弱 , 需求不高 。 乡下新鲜猪肉低至6.8元每斤 , 收市价更是低至3块一斤 。 而动辄30-40的广西重头菜——扣肉更是跌破历史新低半肥瘦炸的扣肉仅需10块钱一斤 。
有超市做促销 , 早市刚杀的猪还有温度的半肥瘦更是低至3.9元一斤 , 不到4块一斤 。 许多老人更是直言 , 活了那么久 , 除了粮票时代 , 好像猪肉都没有那么便宜过 。
印象中 , 猪肉在1997年左右由5块涨到8块一斤 , 没多久就涨到10块一斤 , 然后一直维持这个价格二十多年 , 虽也偶尔上涨 , 但涨幅不大 , 一直维持在10块左右 。 直到这几年才暴涨暴跌 。
趁着价格低洼 , 有好多买回来自己炸扣肉 , 已经屯了一个冰箱了 。 虽然这个价格吃起肉来幸福感满满的 , 但也有好多人担心这一波低价之后猪肉还能幸福地啃吗?
话说你们屯猪肉炸扣肉了吗?我看着老豆炸的一冰箱扣肉 , 做梦都在发笑 。
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