蔬菜|315未曝光的黑幕：这4种蔬菜真可恶，菜贩子自己不吃，有人经常买莲藕|娃娃菜|海带

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每年的315是全民的消费者日，今年的315大家都看了，其中有两种食物，被上了黑榜，一种是木薯粉条冒充红薯粉条，还有一种就是“土坑酸菜” 。在我们的生活中不只有这些，蔬菜是我们生活中必不可少的，但是仍然有一些商家，投机取巧， 3.15未曝光的“黑榜” ，这4样便宜也不给家人吃，尤其是孩子老人

№：⒈ 甲醛溶液娃娃菜

娃娃菜是大家餐桌上非常受欢迎的一种蔬菜，口感更嫩、味道更甜，个头小，不管是涮火锅还是蒸着吃都非常美味。有些无良商家为了延长娃娃菜的保存时间，会在娃娃菜表面喷洒一些甲醛溶液。所以买回家的娃娃菜，一定要记得要用流水去冲洗。

┱ 食材清单 ┲ 娃娃菜、粉丝、蒜苗、大蒜
1、准备两个市场上买来的娃娃菜，先用流水冲洗一下表面，然后再加入食盐稍微浸泡一会。
2、把洗净的娃娃菜对半切开，再从中间切成两半。

3、碗中准备一把粉丝，用温水把粉丝泡发一下。
4、准备两根蒜苗叶清洗干净切成末备用。

5、几粒大蒜拍扁然后切成蒜末，小米辣切成圈放入碗中备用。
6、小碗中加入一勺蚝油、两勺生抽、一勺食盐、一勺鸡精、一勺白糖、一勺香油搅拌均匀备用。
7、锅中烧水放入一勺食盐，水开放入娃娃菜焯水30秒。

【蔬菜|315未曝光的黑幕：这4种蔬菜真可恶，菜贩子自己不吃，有人经常买】8、把娃娃菜摆入盘中放上泡发好的粉丝再淋上调好的料汁，然后放入蒸屉内水开蒸10分钟。
9、蒸好的娃娃菜撒上蒜叶，浇上热油激发出香味

10、好看又好吃的粉丝娃娃菜就做好了。
№：⒉ 催熟西红柿

西红柿，一种可生吃可熟吃的蔬菜，酸甜可口，营养丰富，水分含量很高，经常食用对身体有着很不错的作用。有的商家动起了歪心思，给西红柿打得丁二烯或乙烯利，以便让西红柿争得尽早发售市场销售，尽量买自然成熟的西红柿。

┖ 食材清单 ┚ 西红柿、牛腩、大葱、生姜、大蒜、土豆
1、准备两个熟透的西红柿，放入清水中加少许食用盐浸泡10分钟。
1、准备两斤新鲜的牛腩肉切成块，用清水浸泡30分钟。

2、锅中烧水，把牛腩冷水下锅，少许料酒去腥增香。
3、小火把水烧开，然后撇去浮沫，把浮沫撇干净。

4、准备大葱切成段，生姜切成片，两粒八角、一粒白芷、少许花椒、放入锅中。