山药热量（关于山药热量介绍）
1、每100克山药含千焦耳234.304千焦卡 ， 蛋白质1.9克 ， 脂肪0.2克 ， 饱和脂肪0.035克 ， 多不饱和脂肪0.087克 ， 单不饱和脂肪0.054克 ， 碳水化合物12.4克 ， 钠13毫克 ， 钾318毫克 ， 纤维素00克 。
【山药热量（关于山药热量介绍）】
2、糖尿病患者不宜多吃：虽然山药中含有的粘液蛋白具有降血糖的作用 ， 但山药是根茎类食物 ， 淀粉含量高 。如果吃得太多 ， 就不会降低血糖 ， 但会导致血糖升高 。因此 ， 糖尿病患者一次不能吃太多山药 。如果一些患者更喜欢山药 ， 那么应该适当减少主食的数量 ， 否则会适得其反 。
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