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茶香|为何有些茶，喝起来没有闻起来香？老茶师的“储茶方法”值得效仿( 二 )


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今天给大家推荐3款平价，且“茶香入水”的好茶
1.开封青驰菊
开封地气候湿润，降雨量充沛，且日照充足因此非常适合菊花生长，而青驰菊就是开封菊花中品质比较好的一种，自然风干之后能储存2年之久。
干茶的外形十分美观，花瓣紧细匀整，色泽鲜黄油润；冲泡后的汤色清澈橙亮，隐隐散发出清幽的香气；轻饮一口，滋味甘爽细滑，香醇持久，给人一种心旷神怡的感受。
茶香|为何有些茶，喝起来没有闻起来香？老茶师的“储茶方法”值得效仿
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据记载，北宋时期的青驰菊，曾作为皇品专供皇帝饮用，后世因其富含菊甙、胆碱的营养精华，能够提神醒脑，清热去火，还能够帮助缓解身体的疲劳程度，所以也逐渐成为开封当地百姓偏爱的清凉茶。
2.福建天山白茶
福建天山白源自于1522年，产自于福建宁德天山上看，属于白茶的一种，而白茶堪称是最耐放的茶，甚至有“一年茶三年药七年宝”的美誉 。
天山白芽尖如剑，颜色清翠鲜明，冲泡是在茶汤中沉浮，茶汤清澈黄绿，叶底鲜活明亮，茶香怡人，入口醇香回甘，自出现以来就受到了广大茶客的喜爱。
茶香|为何有些茶，喝起来没有闻起来香？老茶师的“储茶方法”值得效仿
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3.湖北青砖茶
湖北青砖茶属于黑茶的一种，产自于湖北咸宁，一般认为砖茶的储存年限能达到10-15年之间，可以说是储存年限最长的茶也不为过了。
青砖茶以老青茶为原料，经过压制之后呈砖状，色泽呈现出青褐色，茶汤呈现橙红色，香味纯正，回甘隽永。
【参考文献】
[1] 薛繁洪.明代中后期江南文人饮茶生活研究[D].导师：钱国旗.青岛大学,2020.
[2] 郭向阳.茶氨酸在茶叶烘焙香气形成中的作用及机理[D].导师：宛晓春;何其傥（Chi-Tang Ho）;宋传奎.安徽农业大学,2019.
[3]袁杰,翁连进,耿頔,杨欣,韩媛媛.茶叶香气的影响因素[J].氨基酸和生物资源,2014,36(01):14-18+35.

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