|洗草莓时，用盐还是用面粉？果农：都不对，这样清洗吃着才放心
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导语：洗草莓时 ， 用盐还是用面粉？果农：都不对 ， 这样清洗吃着才放心
大家好 ， 我是傻姐美食 ， 生活中唯有美食和美景不可辜负 。 春天正是草莓大量上市的季节 ， 不但价格便宜了口感也更棒了 ， 春节期间草莓25元一斤 ， 现在才10元一斤 ， 个头小点的6元一斤 ， 可以大饱口福了 。 市场上到处都是卖草莓的 ， 鲜红的果子 ， 芳香馥郁 ， 看着就流口水 ，因为它营养价值高 ， 特别适合春天吃 ， 所以也被誉为“春天第一果” ， 也有“水果皇后”的美誉 ， 记得常买给家人吃 。
草莓好吃 ， 清洗不易 ， 果子太娇嫩 ， 稍不留神就会把表面洗破皮 ， 影响口感和食欲 ， 也有人为了口感好 ， 不洗直接吃 ， 虽说口味纯正 ， 可会有脏东西吃进肚子里 ， 这个方法不可取 ， 下面就分享一个清洗草莓的小妙招 ， 洗得干净吃得放心 ， 非常实用 ， 学起来吧 。
说到洗草莓 ， 有人喜欢用盐 ， 有人喜欢用面粉 ， 其实这两种方法都不是很完美 ， 淡盐水确实能起到杀菌作用 ， 但是表面的脏东西很难洗干净 ， 面粉太黏 ， 很容易粘在草莓上 ， 给清洗增加了难度 ， 正确做法是用淡盐水和淘米水一起洗 ， 这样既能杀菌又能洗掉表面的农药残留以及虫卵等脏东西 。
大家买草莓的时候不要买个头太大和颜色过于鲜艳的 ， 最好挑表面光亮有细小绒毛的 ， 手感较硬且结实有光泽 ， 这种就是新鲜草莓 ， 反之表面已经出现发白发软 ， 颜色暗淡的就是不新鲜的 ， 再便宜也不能买 。 再就是看下草莓叶子 ， 如果是向外展开的 ， 这种成熟度高 ， 口感也甜 ， 如果叶子是贴在草莓上的 ， 这种成熟度就差 ， 哪怕它很红 ， 口感也不好 。 根据这几点挑选 ， 保准能买到新鲜又好吃的草莓 ， 这可是我们村里的老果农分享给我的经验 ， 超实用的好方法 。
言归正传 ， 买回家的草莓应该怎样洗？首先果蒂不要去掉 ， 以免破坏果肉导致二次污染 ， 要带着叶子洗 ， 吃的时候也方便 。 不能削皮的水果最好用纯净水清洗 ， 因为不可能完全控干水分 ， 都会留有一些水渍 ， 用纯净水洗的话就不用担心是生水了 ， 吃着也更放心 。
【|洗草莓时，用盐还是用面粉？果农：都不对，这样清洗吃着才放心】盆中加入没过草莓的水 ， 先加一小勺盐搅拌至融化 ， 倒入草莓浸泡1分钟左右 ， 盐水有很好的杀菌作用 ， 一些虫卵或者细菌会被盐水杀掉 。 然后再倒入淘米水中浸泡1分钟 ， 用手沿着盆边搅动几圈 ， 最后冲洗干净即可 ， 淘米水是纯天然物质 ， 无毒无害 ， 还有化解农药的作用 ， 是洗菜洗水果的好帮手 ， 家里淘米用的水不要再浪费掉了 ， 洗水果 ， 洗蔬菜 ， 洗碗都非常好用 。
洗草莓时 ， 有人加盐有人加面粉 ， 都不对！教你正确做法 ， 太干净了 。 经过盐水和淘米水清洗的草莓 ， 放心大胆地吃吧 ， 再也不用担心有脏东西了 ， 还有一点需要注意的 ， 一次吃多少洗多少 ， 不要洗太多 ， 不然第二天就不新鲜了 ， 大家洗草莓的方法和我一样吗？如果您也有清洗草莓的小妙招 ， 欢迎在评论区留言分享 ， 让更多的朋友受益吧 。
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