鸭蛋怎么做才能减少腥味（鸭蛋怎么减少腥味）
1、煮鸭蛋的时候放少许姜 ， 煮好后再用凉水过一下 ， 不仅没腥味 ， 还很容易剥皮 。用鸭蛋炒蛋 ， 还可以放入一个鸡蛋与之混合 ， 可减轻鸭蛋的腥味 。
【鸭蛋怎么做才能减少腥味（鸭蛋怎么减少腥味）】
2、鸭蛋性味甘、凉 ， 具有滋阴清肺的作用 ， 入肺、脾经；有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效；适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用 。用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛 。
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