鸭蛋怎么煮好吃又营养(煮鸭蛋方法)

1、将鸭蛋放入水里直到水烧开 , 不要太大的火 , 大概煮个5分钟上下就可以了 , 煮的太久可能会影响食用消化 , 但是没煮到一定时间的半熟鸭蛋也不好 , 生鸭蛋处于有菌环境 , 不煮熟也不容易杀死这些菌类 。
【鸭蛋怎么煮好吃又营养(煮鸭蛋方法)】
2、在入水煮的时候最好要将水没过整个鸭蛋 , 这样的话有助于鸭蛋煮的均衡 , 不会出现生熟不均的情况 , 虽然鸭蛋含有丰富的脂溶性维生素 , 但脂肪含量高 , 胆固醇含量也高 , 可以适当食用 , 但是也要注意健康饮食 。

    推荐阅读