南方红糖饼怎么做(南方红糖饼如何做)
1、食材:中筋粉200克、酵母适量、红糖适量、豆浆适量 。
2、把中筋粉倒入盆里,放上酵母,慢慢加入豆浆,揉成面团 。
3、直到揉成光滑面团,静止发酵半小时 。
4、发酵到面团涨发 。
【南方红糖饼怎么做(南方红糖饼如何做)】
5、分割成小面团 。
6、擀圆面团,放入红糖,包住它 。
7、电饼铛加热,放入少许的油,放入饼坯,烙熟,两面金黄即可,南方红糖饼就做好了 。
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