焖面条怎么做（焖面家常做法）
1、食材：切面适量 ， 豆角两把 ， 土豆两个 ， 西红柿一个 ， 猪肥肉一块 ， 猪瘦肉一块 。
2、将猪肥肉 ， 猪瘦肉切条 ， 土豆切条 ， 豆角切段 ， 西红柿切块 ， 葱蒜切碎末 。
3、将切好的猪肥肉下锅 ， 小火榨油 。
4、等肥肉泛黄后加入猪瘦肉 。
5、猪瘦肉变色后加入多半勺花椒 ， 一半葱蒜 ， 两勺酱油 。
6、放入土豆 ， 豆角和西红柿 ， 加水刚好没过土豆 ， 豆角和西红柿 ， 加一勺干姜和一勺半盐 ， 放一点大料 。
7、盖上锅盖煮开后 ， 把面均匀的铺在菜上 。
8、盖上锅盖大火煮3分钟 ， 转成中小火煮5分钟 ， 打开锅盖用筷子将面抖开 ， 不要让面粘在一起 。
【焖面条怎么做（焖面家常做法）】
9、再盖上锅盖小火煮两分钟 ， 然后关火 ， 放剩下一半葱蒜 ， 并将面和菜拌匀 。
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