简单煎茄子怎么做（煎茄子怎么做好吃又简单）
1、食材：茄子1条、红辣椒1条、鸡蛋1只、蒜茸1汤匙、姜粒适量、葱粒适量、油适量、酱油1汤匙、醋1/2汤匙、砂糖1茶匙、米酒1茶匙 。
2、先将茄子切片，鸡蛋打成蛋液，红辣椒切粒待用 。
3、将茄子沾上蛋液，底面煎至金黄色 。
4、把煎好的茄子放在碟上，接下来就可以做酱汁 。
5、放少许油将蒜蓉、姜、葱、红辣椒略炒然后按顺序加入调味料酱油、醋、水、砂糖和米酒，烧至稍为收汁后便可关火 。
【简单煎茄子怎么做（煎茄子怎么做好吃又简单）】
6、把茄子铺在上面 。将刚才做好的酱汁均匀地淋在茄子上面便可 。
推荐阅读
- |晚餐不知吃什么，就做这道炖菜吧，做法简单又营养，省心省事
- 饺子|春天，早餐就要这样做，鲜美嫩滑还简单，孩子超爱吃，10分钟搞定
- 用玉米面做杂粮煎饼怎么做（玉米面杂粮煎饼的做法）
- 电饼铛如何做披萨（电饼铛披萨的做法简单）
- 水包油怎么表示（水包油简单介绍）
- 夏威夷果剥壳技巧（最简单的夏威夷果剥壳方法）
- 怎么做甜饭团简单又好吃（饭团怎么做简单又好吃）
- 发面糖饼怎么做又薄又软（一个超级简单的发面糖饼做法）
- 鸡蛋|春天多给孩子吃“10大黄金菜”，做法简单美味，孩子爱吃长得快
- 饼干|4道特色美食总会有你喜欢的，做法超级简单，赶快动手做一道吧！