饼干|东北“快要失传”的7大美食,童年零食“支柱”,现在很难吃到!

饼干|东北“快要失传”的7大美食,童年零食“支柱”,现在很难吃到!

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【饼干|东北“快要失传”的7大美食,童年零食“支柱”,现在很难吃到!】饼干|东北“快要失传”的7大美食,童年零食“支柱”,现在很难吃到!

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东北人的童年都是吃着过的 , 可以说以前小的时候还是有很多老式小吃 , 但是对于现在的我们来说 , 可以说快要失传了 , 以前这些都是童年零食的支柱 , 但是现在确实很难吃到 , 毕竟快要失传了, 所以现在能吃到就是缘分!


第一个就是大饼干 , 东北人应该都知道 , 尤其是七十年代之后的人 , 小时候吃过的都是大饼干或者是面鱼啥的 , 以前吃一块都得和家里兄弟姐妹抢 ,现在是在外面买到都挺难得的 , 但是软乎乎的确实还算好吃 , 只不过和现在这些花样饼干来比 , 味道就是单一一些!

第二个就是豆面卷子 , 可以说东北人还是挺爱吃豆面卷子的 , 黏答答的豆面卷子 , 确实一股豆香味儿 , 就不是自带甜味儿 , 得自己再额外蘸点糖啥的 , 所以也算是比较好吃一些 ,只不过现在的孩子吃的糕点比较多 , 这种算是比较老式的 , 还不太爱吃了 , 也比较难买!

第三个就是老式崩爆米花 , 以前的时候能经常看到 , 一锅熟了之后嘭的一声就可以吃了 , 现在连一些小地方的农村都很少能见到老手艺人了 , 而且现在的机器比较厉害 , 什么巧克力味的奶香味的比比皆是 , 没有多少人爱吃老式爆米花的那个味道了!

第四个就是菜包子 , 东北的菜包子不是正常的包子 , 是用黏玉米和笨玉米面混合发面 , 然后包的酸菜馅包子 , 外表吃着黏糊糊的 , 然后菜包子嘎嘎香 , 最早的以前是吃野菜包子 , 后来吃的就是酸菜包子 , 吃着老好吃了!现在都没人吃了!

第五个就是长条的爆米花 , 在东北一些小地方叫“香酥糖” , 甜甜的 , 脆脆的 , 吃着就是有点干干巴巴的 , 但是还算很香 , 现在都是那种小小的一段一段的 , 可以说是一样的味道 , 但是总觉得差点意思!

第六个就是数字饼干 , 这绝对是童年回忆 , 小时候最爱的就是数字饼干和字母饼干 , 因为这些放在一起 , 然后总会摆出来 , 然后从一开始组织 , 然后那时候还不认识字母 , 就是瞎玩 , 现在的饼干又果酱又各种水果味 , 所以数字饼干的味道就没那么出众了 , 现在很难买 , 连农村的集市都没有卖的了!

第七个就是麦芽糖 , 在东北的一些地方就叫大块儿糖 , 以前的大块糖特别的粘 , 然后吃一口能拉丝 , 现在的大块糖酥脆的像是吃地瓜干 , 也没以前那么甜了 , 虽然水果味的糖比较多 , 但是还是很想尝一尝大块糖的味道!

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