蒜片|西蓝花脆藕
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By 杲日木
用料
- 西蓝花 500g
- 藕 一小段
- 盐，蚝油，开水 适量
- 蒜片 适量
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1、蒜片如图备好
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2、西蓝花切块洗净，焯水，放凉备用
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3、鲜藕去皮切片，焯水备用
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4、热锅凉油，放蒜片煸香
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5、放入西蓝花翻炒
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6、再放入藕片继续翻炒，添加蚝油、盐、和少量开水，直至入味即可
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7、大功告成，爸妈给好评
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