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虽然现在的美食有各种各样的 ， 但是还是有一部分人特别喜欢吃粗粮 。 而且现在也有非常多的人注重养生 ， 平时饭桌上也会有粗粮的面食 ， 因为既营养又健康 ， 也许因为各种粗粮带着独特的香味 。 我们所熟知的玉米面其实就是一种非常好吃的粗粮 ， 无论是做馒头还是做汤都是非常的香甜 ， 并且现在的城里人也会专门的到农村去选择 ， 农户家里的玉米进行磨面 ， 拿到家里来吃 ， 因为感觉超市里卖的玉米面儿 ， 味道并不是特别的纯 。
大多家庭里面的玉米面都是用来烧汤用的 ， 在水开之后下入玉米面 ， 再熬至20分钟左右 ， 就可以使用的 ， 其实没好的玉米面也可以做玉米饼子吃 。 对于70年代或者是80年代的人来说 ， 小时候吃的玉米面比较粗 ， 做成食物的话是比较噎嗓子的 ， 今天为大家分享的这个玉米面饼的做法 ， 搭配着营养价值丰富的蔬菜做成小饼 ， 口感是非常的细腻 。
人们生活水平的提高 ， 饮食渐渐的失调 ， 很多人的身体都出现了亚健康 。 有一些人对于初凉不太喜欢 ， 主要是因为感觉口感不好 ， 其实我们花一些心思通过食材的搭配也可以做出非常美味的粗粮 。 我们可以加入一些营养的蔬菜 ， 把萝卜和菠菜提前切好 ， 如果想要更美味的话 ， 可以加一些火腿肠丁 。 在切好的这些食材上面 ， 放上玉米面 ， 加入盐和清水进行搅拌 。
【玉米面|玉米面的好吃做法，营养均衡，可以作为早餐食用。】最后再打入一个鸡蛋在锅内 ， 加入食用油之后把锅烧开 ， 把面糊放到里面 。 可以根据自己平时吃饭的喜好来确定饼的大小 。 看着饼快要凝固的时候 ， 可以在表面上撒上芝麻 。 这样就提高了饼的香味 。 做法非常的简单 ， 也可以作为早餐来食用营养丰富的玉米饼就做好了 。
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