面包糠鱼块怎么做酥脆好吃（面包糠鱼块的烹饪方法）
1、主料：鲟龙鱼鱼肉200g 。辅料：油适量、椒盐2勺、面包糠适量、鸡蛋2个、面粉2勺、玉米淀粉1勺
2、鱼肉洗净 ， 用厨房纸吸干水分 。
3、鸡蛋打散 。面粉里面加入椒盐、玉米淀粉拌匀 。
4、鱼肉先裹上鸡蛋 。
5、然后再裹上面粉 ， 如此反复3次 。
6、再裹上面包屑 ， 裹匀 。
7、油锅烧至5成热 ， 放入裹好面包屑的鱼肉 。
8、炸至两面金黄色 ， 捞出滤干油 。
【面包糠鱼块怎么做酥脆好吃（面包糠鱼块的烹饪方法）】
9、装盘的时候 ， 切小段即可 。
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