【荆门老街寻访｜400米的老街藏着20年的老馆子，家家都好吃】本文转自：全国党媒信息公共平台
来源：荆门日报-荆门新闻网
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这条老街
有点好吃
躲过象山大道的车流，穿过公园门前的喧嚣，只需要一个右转，团结街便铺陈眼前。
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越往上走，就越显局促，可真正走到山顶，又豁然开朗。放眼望去，团结街一头缘起于喧嚣的竹皮河，一头又藏进寂寥的四干渠。
无论是被遗忘，还是在某个瞬间被忽然记起，这条老街，始终在时代纷繁中，不问世事，偏安一隅。你以为的老街，就这么“本分”的不食人间烟火？
不！每当夜幕将至亦或晨曦朦胧，那勾引着老饕们的至味，瞬间让老街重回城市的主场。
2022虎年，我想在老街的清晨，醒来。
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总觉得，荆门人都是吃过麻辣烫的。
这种不管有没得位置，拿起来就能塞嘴里的立刻满足感，谁能拒绝呢。
他们有的隐匿于宽窄巷子，有的藏身于城中村，还有的通过一辆小推车走街串巷。
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一口爆浆的Q弹丸子，红白分明的甜口香肠，薄厚恰好的大块豆干，还有腐竹海带西蓝花，南瓜土豆蟹肉棒，锅巴麻花卤鸡爪，你能想到的，锅里都有！
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冬天，就往锅子旁那么一坐，甭管你饿不饿，那股子香，辣和热气儿，都能让你忍不住去锅里捞上几串。
哪怕是口味淡的朋友，也能在浓郁甜香的清汤锅里，肆意横行，再来碗店主人最拿手的蛋炒饭，这一顿，绝对吃的你心潮澎湃。
62岁的王阿姨，是这家经营了20年麻辣烫店的主人，一直不变的口味，是老食客们追寻至今的秘诀。
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王阿姨自己炸的豆干是每人来这儿的必点。卤了二十年的鸡爪，进店不来几个，这趟等于没来，就连我们的摄影师吃上一口就蹦出句“ 够味，一咪就烂”。对于年后返乡的人来说，卤鸡爪是长途跋涉也会带着的乡味。
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一进门，好几种不同类型的今日推荐煲仔饭菜单，让人不知该如何下手，贪心的每个都想吃。
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别急，如果拿不定主意，就先从最招牌的牛肉煲仔饭下手吧。
牛肉是现切的新鲜牛里脊，滑嫩爽口，薄厚适中。配上脆甜的青椒和洋葱，猛火大锅一通翻炒，稍后便可出锅。
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