辣椒|中国早餐图鉴：中国人吃早餐的快乐，外国人真的很难想象得到土豆|花椒|鸡翅

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中国人有句话叫“一日之计在于晨” ，对于中国人而言，美好的一天就应该从一顿令人满足的早餐开始，和西方人讲究简单、快捷的早餐理念不同，中国人对于早餐有着更加丰富的追求。
在中国人心中，一顿完美的早餐不一定要丰富，不一定要昂贵，不一定要精致，但绝对要好吃！这种以好吃为前提的早餐理念经过千百年的发展，再加上中国各地不同的饮食文化，最终诞生了中国丰富的早餐体系，毫无不客气地说，中国一个省的早餐品种，可能都比世界上其他任何一个国家的早餐品种都要丰富。

粥食粥在我国有数千年的历史，自古有春食荠菜粥、夏食绿豆粥、秋食莲藕粥、冬食腊八粥之说，在不少中国人的心中，粥就是清淡的代名词，最适合用来唤醒一天的活力。
漳州鱼粥：

潮汕虾粥：

馄饨馄饨在中国有着悠久的历史，并且这类薄皮包裹着馅料的食物在中国各地发展出了不同的风味，有了各自的名称，某些地区的中国人不仅用其作为早餐，也会作为宵夜食用。

辣椒|中国早餐图鉴：中国人吃早餐的快乐，外国人真的很难想象得到

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