白糖分|没有什么是柠檬酸奶甜甜圈解决不了的玉米油|烤箱

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口感松软香甜，有柠檬酸奶口感棒棒哒
By Fancy&妈妈的味道
用料

低筋面粉 40克
鸡蛋 3个
玉米油 30克
白糖 25克
柠檬皮 10g
老酸奶 130克

做法步骤

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1、准备食材,柠檬削皮屑

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2、蛋黄蛋清分离

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3、蛋清中加入几滴柠檬汁

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4、高速打发蛋白直到提起蛋白有倒三角形，白糖分三次加入

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5、酸奶中加入柠檬皮碎搅拌均匀

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6、蛋黄中加入30克玉米油，再加入130克搅拌好的柠檬酸奶，搅拌均匀

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7、面粉过筛加入蛋黄糊中搅拌均匀

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8、把打发好的蛋清倒入蛋黄糊中，翻拌均匀，不能搅拌

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9、倒入甜甜圈模具中，烤箱预热150度烤25分钟，模具一定要刷油，不然不好脱模

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10、烤箱预热，150度烤25分钟,根据自家烤箱适当调整
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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