吃法|虎皮饺子最过瘾的吃法，做一次都不够吃

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2022年虎年，应个景，做个虎皮饺子。
By 微微魔法厨房【豆果美食官方认证达人】
用料

橘色面团合计360
面粉 200克
胡萝卜 160克
黑色面团合计120
面粉 80克
竹炭粉 5克
水 35克
饺子馅适量

做法步骤

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1、面粉和胡萝卜一起放入玛捷斯食物处理器，AUTO键，大约一分钟左右，混合成芝麻大小的小颗粒就可以了。

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2、把橘色面团拿出来揉一下，整形成圆形，盖上保鲜膜醒30分钟左右。黑色面团的做法和橘色面团一样。

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3、橘色的面团，分成一个15克左右的剂子，擀成饺子皮。黑色面团用剪刀剪成长形的小块，粘点水，交错的摆放在橘色的饺子皮上。

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4、面板上洒些粉，把粘有黑色条纹的一面朝下，用擀面杖把饺子皮再擀大一圈。

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5、包上饺子馅。

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6、煮熟就行啦。

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7、美味，有趣的虎皮饺子就做好了。

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8、成品。
小贴士黑色的面团可以用竹碳粉，或者墨鱼汁。黑色的面团也可以直接用盆和面，所有原料混合成团后再揉个十几下，包上保鲜膜醒个30分钟就可以了。黑色条纹，交错随意放置即可。
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