湖南龙网

  1. 首页 > 美食 > >

日子|特别的日子 他们用特别的方式表达“爱”

无人机偏关县李伟鏊子情人节飞行田师傅日子煎饼方式测绘

日子|特别的日子 他们用特别的方式表达“爱”
文章图片

【日子|特别的日子 他们用特别的方式表达“爱”】日子|特别的日子 他们用特别的方式表达“爱”
文章图片

2月14日 ， 一个充满浪漫气息的日子 ， 鲜花、巧克力是多数人的选择 ， 不过也有人选择一种更“个性”的方式 ， 来表达自己的爱；或是对特别的爱说出自己的喜欢 。
车厘子代表他的心
“明天 ， 我打算给老伴儿买几斤车厘子 ， 尝尝鲜！”2月13日傍晚时分 ， 太原市小店区一街角 ， 田师傅的山东杂粮煎饼摊位前已被七八名食客“包围” 。 他一边忙 ， 一边说着自己的计划 。
田师傅戴着红色口罩 ， 左手把着鏊子的手柄 ， 右手将面糊薄薄摊在鏊子面上 。 随着鏊子快速转动 ， 将一颗鸡蛋打在煎饼上 ， 再用小铁铲慢慢摊开 ， 2分多钟时间 ， 一张煎饼就摊好了 。 再根据每位顾客的不同需求 ， 田师傅在圆形的煎饼上撒点葱花、香菜、咸菜丁 ， 从中间折起来 ， 抹上特制的甜面酱、辣椒酱 ， 撒上孜然粉等调料 ， 最后将生菜、火腿肠、油炸脆饼卷起来 ， 一个香喷喷的煎饼就可以享用了 。
“你的不加辣椒 ， 加海带丝 ， 5.5元哈！”“帅哥的两个煎饼加火腿肠 ， 一共是13元！”田师傅一边制作着煎饼 ， 嘴里一边念叨着：“大过年的 ， 天天大鱼大肉 ， 也得换换口味 。 今天是周末 ， 出来玩的年轻人特别多 ， 生意也比往常好很多 。 特别是晚上七八点钟 ， 大家一起约个饭 ， 点个杂粮煎饼回去吃 ， 也挺惬意的 。 明天情人节 ， 后天元宵节 ， 还得忙碌几个晚上 。 ”
年过六旬的田师傅老家在山东枣庄 。 几年前 ， 他和妻子一起来到太原 ， 专门制作、销售杂粮煎饼 。 为了做出原汁原味的煎饼 ， 田师傅所用的食材都是纯手工制作 ， 包括油炸脆饼也是在家制作好的 ， 面糊则是由玉米面、豆面、白面糅合在一起 ， 吃起来软硬适度 。 “材料一定要用最好的 ， 做出来的煎饼才好吃 。 ”忙碌了一阵子 ， 田师傅额头都渗出了汗珠 ， 做完最后一位客人的煎饼 ， 他坐下来歇会儿 ， 顺便给自己弄了个煎饼 。
“我们从小就是吃煎饼长大的 ， 啥时候吃起来都感觉很香 ， 这辈子是离不开它了！”此刻 ， 田师傅又累又饿 ， 坐在凳子上吃着自己亲手制作的煎饼 ， 享受着片刻的闲暇时光 。
“这几年 ， 每天出摊卖煎饼 ， 老伴真的很辛苦 。 早上7点出发 ， 10点多收摊；下午5点多出摊 ， 晚上10点多回家 。 她在街东头 ， 我在街西头 ， 各干各的 ， 互不干涉 。 回到家也不闲着 ， 得准备各种食材 ， 日子忙碌又充实！”田师傅说 ， “我们这个年代的人其实也不懂浪漫 ， 简单的生活就是最美的 。 夫妻俩只要互相理解 ， 日子能越过越好 ， 每天都是情人节！”
无人机是他的“情人”
2月14日 ， 山西省测绘地理信息院第二测绘院 。 该院开发中心主任李伟和他的队员正在对3架新型无人机进行紧张有序的日常维护 。
“为保持无人机的光洁如新 ， 需要用超细纤维布配合异丙醇擦拭外壳 ， 再用罐装压缩空气去除其敏感部位的尘垢 。 ”李伟轻轻地拧开无人机上的螺丝 ， 仔细检查螺旋桨和遥感器有无异常 ， 检查机翼、尾翼运行是否正常 ， 确保无人机飞行前电池是否“饱满”……
在他们用脚步丈量每一寸土地时 ， “无人机”就是他们工作中的最佳搭档 。 “无人机是并肩工作的战友 ， 也是需要守护的‘情人’！”李伟边检查边介绍：“你看 ， 这款垂直起降固定翼无人机 ， 学名叫固定翼V10无人机 ， 宽4米、长1.6米 ， 3秒就能拍摄18张照片 ， 我们称它为‘巨鸟’ 。 ”2021年 ， 该院在偏关县参加基础测绘倾斜摄影任务 ， 历时63天 ， 测绘面积达2340平方公里 。 这架固定翼V10无人机有效飞行17天 ， 飞行架次84次 ， 飞行1900平方公里 ， 分辨率为7厘米 ， 拍摄照片达18万余张 ， 成功完成测绘任务 。

推荐阅读


上一篇：文化|干了这碗元宵，品完心中年味，一起再出发！

下一篇：金针菇|番茄菌菇汤