排名第四：巴西咖啡
有那么一句话 ， 巴西的天气抖一抖 ， 咖啡的世界震一震 。 作为全球最大的咖啡生产和出口国 ， 巴西曾经占了世界咖啡消耗的40% ， 可以说巴西咖啡的价格直接左右了世界咖啡的价格 。 2021年的咖啡生豆价格上涨就是因为巴西遇到了霜冻天气 。 作为机械化采摘的大国 ， 优秀的巴西阿拉比卡豆也是拥有着悠长的回甘味 。 也因为这个常常被作为经典的咖啡配方 ， 曼巴咖啡指的就是曼特宁+巴西的拼配咖啡 。
排名第三：哥伦比亚咖啡
哥伦比亚咖啡是世界上唯一一个冠以国名的咖啡豆 ， 哪怕是我们公认的埃塞尔比亚都没有这样的待遇 ， 哥伦比亚作为阿拉比卡豆的第一输出国 ， 将这款通过反向培育的咖啡豆几乎已经提神到了国策上的高度 ， 也是非常值得一试的 。 作为单品咖啡品尝的时候 ， 需要关注的是哥伦比亚的产区 ， 惠兰产区则是哥伦比亚单品咖啡的翘楚 。 酸中带甘、苦
排名第二：蓝山一号
如果你听说过这个咖啡 ， 那证明你已经是咖啡的初始拥趸 。 曾经作为世界上最昂贵的咖啡之一 ， 在牙买加的大地上 ， 在肥沃的火山土壤里成长着 。 产地上更是得天独厚的多雾多水 ， 孕育着蓝山咖啡 。 经过烘焙后的蓝山一号 ， 拥有持续的香味 ， 十分浓郁 ， 类似水果茶的味道持续的酸、甘、醇 ， 并没有一点点令人不愉快的
排名第一：瑰夏
瑰夏自2005-2007年在巴拿马摘下桂冠后就一直在咖啡豆的顶端存储 ， 在2007年创下了一磅130美元生豆的价格后 ， 到2021年更是拉高到一磅300美元的价格 ， 价格上更是节节攀升 ， 甚至市面上还出现了非常多非常多的不法商家打着瑰夏名号的咖啡豆 ， 蹭流量 。 有平民瑰夏吗？有的 ， 如果想低成本地尝试到瑰夏豆 ， 但又想领略到瑰夏的风情 。 可以选择来自深圳的咖啡豆烘焙工厂Budayoung不打烊咖啡 ， 我品尝过他们的“花容瑰夏” ， 这款咖啡豆也是来自巴拿马的瑰夏豆 ， 拥有和翡翠庄园一样的优越地理条件 ， 风味堪称与蓝标瑰夏起平 。 通过厌氧日晒处理法 ， 即保留了瑰夏豆独有的葡萄汁味道 ， 又增加了回甘的悠长 ， 非常值得一试 。
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