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07.东坡泡菜
东坡泡菜味儿咸酸 ， 口味脆生 ， 香气扑鼻 ， 男女老少适合 ， 是四川众所周知的一种佐餐菜式 。
推荐店铺：眉州东坡酒楼
不止只有麻辣鲜香 ， 眉山人也是甜食的重度爱好者01.白糕
白糕入口柔软又微微有弹性 ， 淡淡的发酵酸甜口味让人记忆犹新 。
推荐店铺：罗白糕
02.冻粑
冻粑以丹棱县当地优质籼米为主要原料 ， 经浸泡、磨浆、入缸发酵、用玉米苞叶包裹、上蒸笼蒸制等工艺制作而成 ， 有花生、芝麻、红糖、核桃等多种口味 。
推荐店铺：丹棱香酥油冻耙
03.龙眼酥
龙眼酥是眉山特产之一 ， 口感油润酥脆 ， 醇香可口 ， 入口即化 ， 而且造型美观精致 ， 被评为眉山市非物质文化遗产 。
推荐店铺：三苏龙眼酥
2.云南普洱
除了美丽的风光 ， 普洱盛产的普洱茶、咖啡 ， 以及街头巷尾的美食文化更值得推荐！
从早餐到夜宵 ， 从小吃到烧烤 ， 这里才是深藏不露的美食帝国 。
普洱 ， 不止是城市的名字 ， 还是一种著名的茶叶你或许没有到过普洱 ， 但你很可能泡过这里的茶叶 。
普洱人民会种茶 ， 懂制茶 ， 也爱喝茶 。 来普洱 ， 茶园是一定要去的 。
尤其推荐中华普洱茶博览苑 ， 作为普洱茶的原产地之一 ， 这里以万亩生态茶园为背景 ， 青山环绕丘陵相拥 ， 排列整齐的茶田将出现在你眼前 。
来到这里 ， 你可以体验采摘、烤茶、制茶、品茶的乐趣 。 登上问茶楼 ， 还能观看到茶园的全景 。
如果你来普洱 ， 不妨就先挑一个茶园去逛逛吧 ， 享受悠然自得的茶园生活 。
普洱不止有茶 ， 还盛产好喝的咖啡普洱不仅有好喝的茶 ， 还有好喝的咖啡 。 本地种植的小粒咖啡 ， 有“远山树林的味道” 。
因为这里不仅是茶乡 ， 还是“中国咖啡之都” ， 国产咖啡一半都产于这里 ， 知名品牌星巴克、雀巢用的咖啡豆 ， 大部分就来自这里 。
对于每一个咖啡爱好者来说 ， 来到普洱 ， 一定要寻一处咖啡庄园或小店 ， 喝上一杯浓香中又带点香醇的小粒咖啡 ， 感受来自远山树林的味道 。
推荐咖啡品尝地：小凹子咖啡庄、漫崖爱伲咖啡庄、Torch咖啡实验室
普洱的美食虽不出名 ， 但很有特色01.豆汤米干
松软且鲜甜的豆汤米干 ， 有十多种佐料可以DIY ， 姜汤、韭菜、青辣子、泡萝卜丝等 ， 还有辛香的丕菜根 ， 再搭配西南地区独有的金芥 ， 吃上一份 ， 回味无穷 。
推荐餐馆：思茅老字号豆汤米干、张记豆汤米干
02.酸醋米线
酸醋米线就是鲜肉小锅米线 ， 再配上一碗店家自制的海宝醋 。
这里的酸醋可以直接当饮料喝的 ， 也可以倒进米线中 ， 小小一碗醋让小锅米线又得到了一次升华 。
推荐餐馆：正宗杨记普洱酸醋米线
03.舂凉菜
舂凉菜的核心是舂 ， 比较常见的有舂鸡脚和舂水果 。
舂鸡脚先腌后舂 ， 腌好后再加入小米辣、蒜瓣、洋葱、柠檬汁等 。
舂水果有苹果、芒果、木瓜……切入鱼腥草 ， 再加入芫荽、小米辣、油辣子 ， 淋上解腻的柠檬汁搅拌即可 。
推荐餐馆：啊仙酸鸡脚
04.普洱烧烤
在普洱 ， 万物皆可烧烤 ， 有嚼劲的烤鸡脚筋、傣族的包烧鸡脚筋、甜辣的烤鸡胗 ， 以及烤竹虫、瓦片烤鸡等等 。
推荐餐馆：云磨豆腐坊、四小老胖
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