水笋干烧肉|水笋干烧肉

水笋干烧肉|水笋干烧肉
文章插图

虎年吉祥,新年快乐初六 六六大顺,做个新年家常做法,好味新年礼物,喜爱吃的食物就是这样简单美味,南方过年必备单品菜,全家爱食营养价值里的美味菜!
By 涓涓小溪长流水
用料

  • 五花肉 800克
  • 水笋 500克
  • 姜 6片
  • 葱 3根
  • 蒜 3瓣
  • 八角 2颗
  • 味达美臻品料酒 2小勺
  • 六月鲜红酱油 2勺
  • 六月鲜原味 1勺
  • 冰糖 10g
做法步骤水笋干烧肉|水笋干烧肉
文章插图

1、虎年吉祥 过年必食 笋干烧肉
水笋干烧肉|水笋干烧肉
文章插图

2、食材:五花肉 水笋
水笋干烧肉|水笋干烧肉
文章插图

3、五花肉焯水
水笋干烧肉|水笋干烧肉
文章插图

4、焯水去沫
水笋干烧肉|水笋干烧肉
文章插图

5、焯好水的五花肉和水笋
水笋干烧肉|水笋干烧肉
文章插图

6、锅下油葱姜蒜香料
水笋干烧肉|水笋干烧肉
文章插图

7、下肉煸香
水笋干烧肉|水笋干烧肉
文章插图

8、加入料酒2勺翻炒入香
水笋干烧肉|水笋干烧肉
文章插图

9、加入六月鲜红烧酱油
水笋干烧肉|水笋干烧肉
文章插图

10、加二勺上色
水笋干烧肉|水笋干烧肉
文章插图

11、上色后
【 水笋干烧肉|水笋干烧肉】水笋干烧肉|水笋干烧肉
文章插图

12、加入水笋
水笋干烧肉|水笋干烧肉
文章插图

13、再加六月鲜特级原汁酱油
水笋干烧肉|水笋干烧肉
文章插图

14、小火炖45分钟左右
水笋干烧肉|水笋干烧肉
文章插图

15、小火烧至上色加入冰糖即可
水笋干烧肉|水笋干烧肉
文章插图

16、装盘即可食用,好味不容错过的好食
小贴士用二种酱油烧出来味特好。谢谢你的关注,分享互动交流。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

    推荐阅读