水果|草莓水果酵素

文章插图

春分解冻草莓红，用它酿制的果醋酵素，色泽明艳动人，娇艳欲滴。日常服用还能上肌肤更加细腻有弹性。制作酵素时把醋换成水就可以了哦。
By karen陌颜
用料

#草莓醋
新鲜草莓 100g
玫瑰蜂蜜 75g
米醋 250g

做法步骤

文章插图

1、玫瑰蜂蜜和米醋调匀，使其互相融化。

文章插图

2、草莓流水冲洗3分钟。

文章插图

3、再用1.5%比例的淡盐水浸泡5分钟。

文章插图

4、取厨房纸吸干洗好的草莓。每个都要擦干净，不留一丢丢水分。

文章插图

5、去掉草莓蒂，每个草莓一切四，放入调好的蜂蜜玫瑰醋中。密封。

文章插图

6、10天后即可饮用。每日饭前半小时，取10ml左右，兑5-10倍温开水稀释后饮用。
小贴士记得一定要把草莓的水渍擦干，清洗的时候保留蒂，最后都处理完了再摘掉，最大程度保持清洁。想做酵素宝宝，把醋换成水就可以了，5-7天就可以喝。酵素温度，26°。可以用烤箱让它发酵。完成后要放冰箱保存，不然时间久了也会变醋或者变成酒。
【水果|草莓水果酵素】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！