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在那里 ， 人们没有那么累 ， 也没有那么忙 。 快乐、朴实、幸福 ， 在每个人的脸上荡漾 。
壬寅虎年大年初一 ， 刺猬公社做了一场小调查 。 这个调查只有一个问题——虎年年夜饭 ， 你喝了什么饮料？
根据收集到的100份18-35岁的年轻人样本 ， 我们得到了这样的结果：38个人喝了果汁（含椰汁）、35个人喝了碳酸饮料、8个人喝了花生露或杏仁露、8个人喝了凉茶或者奶茶 。 特别值得注意的是 ， 分别有10个人喝了气泡水和低度酒 。
进一步看到两大头部品类：碳酸饮料和果汁 。 碳酸饮料中最受欢迎的是可乐 ， 共有25个人选择 ， 品类内占比高达71% ， 而且是饮用人数最多的饮料单品；果汁中最受欢迎的是椰汁和果粒橙 ， 品类内占比分别为58%和42% 。
饮料是日常生活中最常见、最普通的东西 ， 但当它们被摆上年夜饭桌 ， 它们身上附着的意义便与平日不再相同了 。
这篇文章想要做的 ， 就是讲述独属于年夜饭饮料的故事——它们为何会被摆上餐桌 ， 以及这背后潜藏着的春节饮料江湖 。
用春节讲述自己
有一些饮料平日里名不见经传 ， 但是它们在春节的存在感却异乎寻常得高——露露杏仁露、六个核桃、银鹭花生牛奶、汇源果汁……
对可口可乐和美汁源果粒橙等一众国际大牌饮料来说 ， 受益于巨大的品牌影响力和强大的渠道能力 ， 它们抢占饮料“春节档”不足为奇 。 但是对于国产饮料品牌来说 ， 要想成为年夜饭桌上的宠儿 ， 恐怕并不是一件容易的事情 。 要想成功“占领春节” ， 无外乎两种方式——“大手笔”和“蹭流量” 。
不知道你注意到没有 ， 出现在2022虎年春晚观众席上的饮料是一个新面孔——娃哈哈的非常可乐 。 非常可乐赞助春晚一方面提升了产品认知 ， 另一方面为非常可乐注入了一些春节属性 。
春晚观众席上的非常可乐|图源网络
但是你还记得吗？以前出现在这个位置的饮料是汇源果汁 。
2021年1月18日 ， 可口可乐并购风波后一蹶不振的汇源集团正式从港交所退市 。 根据刺猬公社的小调查 ， 在今年年夜饭喝汇源的年轻人仅有8位 ， 仅占果粒橙的1/2和椰汁的1/3 。
而在新世纪初 ， 汇源果汁的风头在春节可是一时无两 ， 一句“有汇源 ， 才叫过年”的广告语深入人心 。 2007年 ， 汇源更是以24亿港元的募资规模位居当年港交所规模最大的IPO 。
汇源的崛起源于1997年 。 那一年 ， 汇源集团的创始人朱新礼斥资7000万元人民币 ， 买下了《新闻联播》后5秒的广告黄金段位 ， 广告语为“喝汇源果汁 ， 走健康之路” 。 要知道 ， 这7000万元已经超过汇源一年的销售额 。 巨额广告费没有白花 ， 汇源成功建立起中国百姓对“喝果汁健康”的心智 ， 并让汇源成为了国民果汁品牌 ， 市场份额常年稳居果汁榜第一 。
后来 ， 这句广告语演变成“有汇源 ， 才叫过年” 。 同时 ， 汇源还成为央视春晚赞助商的常客 ， 让汇源果汁出现在年夜饭桌上逐渐成为一件“必要”且“名正言顺”之事 。
汇源果汁春节广告|图源网络
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