元宵里面的黑芝麻怎么做的（黑芝麻元宵馅怎么做）
【元宵里面的黑芝麻怎么做的（黑芝麻元宵馅怎么做）】
1、食材 。黑芝麻碎200克 ， 白糖50克 ， 蜂蜜适量 。
2、将干净的黑芝麻炒一下 ， 炒的过程中要不停地翻动 ， 不要炒过 。冷凉后 ， 放在粉碎机里磨成粉状 ， 加入白糖 ， 搅拌均匀 。
3、加入适量的蜂蜜 ， 拌匀后 ， 能攥成团即可 。
4、攥成大小相等的元宵馅就可以了 。
5、包好的元宵如果暂时不吃 ， 千万要用保鲜模封好 ， 防止干裂 。煮元宵要等开锅后再放 ， 用勺子轻轻沿着锅边推 ， 防止粘锅,等元宵完全漂浮上 ， 用凉水激一下 ， 再煮一会就可以了 。
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