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【猪头|六七十年代，过年有个猪头，那是很多人的梦想！】
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自行车票猪头票
管锡云
上世纪六七十年代直到改革开放初期 ， 是我国的物质匮乏时期 ， 许多生活资料要凭票限量供应 。 生活贫困固然让人无奈 ， 但有些事情也往往让人捧腹 。
最近与一些经历过那个年代的人小聚 。 我的一个同乡 ， 上世纪七十年代末到八十年代初曾在一个公社任党委秘书 ， 他就给我们讲了这样一件事 。
那时候 ， 一个公社每年都能有几次分配到自行车票 ， 一次能有十多张 。 公社党委书记在留下一部分后 ， 就把其余的让秘书根据需要分配 。 一个公社机关加上县里下设的部门 ， 以及商粮供学校等 ， 总有几百人 ， 还有几十个大队 ， 找的人太多 ， 这点自行车实在无法平衡 。
这其中就有公社食品站长 。 其时的食品站 ， 根据国家计划 ， 负责一个公社的生猪屠宰供应 ， 收购和屠宰的生猪首先要外调完成国家任务 ， 在本公社是限量供应 ， 也属热点部门 。 尽管不敢怠慢食品站 ， 无奈僧多粥少 ， 他就答复食品站长“下回着” ， 意思是下次来了自行车票再说 。 如此者数次 ， 都没兑现 。
转眼 ， 县里要召开“四干会” ， 也就是县、公社、大队、生产队四级大会 。 这在县里是极重要的会议 ， 一年仅此一次 ， 总结一年的工作 ， 给先进披红戴花 ， 安排下年的任务 。 四级干部要四五千人 ， 县里是无法集中接待和安排的 ， 只能在县城分散解决 。 比如住宿 ， 就安排在各部门单位和学校 。
我那时候上学 ， 就曾经放假几天 ， 空出教室 ， 让村干部们打地铺 。 还有就餐 ， 就由公社自行筹集肉油豆菜粮柴草等 ， 自带厨师 ， 吃大食堂 。 各公社都很重视 ， 仿佛哪个公社的伙食不好 ， 意味着一年的工作没有做好 ， 我现在理解 ， 这也有犒劳公社和大队干部的意思 。 毕竟大家辛苦了一年 ， 肚子里缺少荤腥 ， 一年又只开这么一次大会 ， 总要搞得好一点 。
举个实例 ， 有一年“四干会”期间 ， 我那身为生产队长的三叔来到县城 ， 父亲让我去叫他到家里吃饭 ， 他不肯 ， 他的意思是 ， 集体一起吃的也很好 ， 大卷子（馒头）和猪肉炖白菜粉条管够 ， 不去吃又不补偿点什么岂不可惜 ， 何必再让他的亲哥哥破费 。 联想到现在 ， 市里县里的会议也很多 ， 大多都管饭 ， 如果另有场合邀请 ， 谁会考虑这么多 。
话再说回来 ， 我这个同乡身为党委秘书 ， 很自然的就负责所在公社的食品筹备工作 。 他拿起电话 ， 给食品站长说 ， 县里要召开“四干会” ， 党委要你抓紧筹备猪头猪下水和猪肉 。 食品站长回答得很干脆：“下回着” 。 同乡哭笑不得：“四干会”一年一次 ， “下回着” ， 还要等下一年啊 。 你这不就是因为自行车票的事报复吗 。 接下去怎么样同乡没有说 ， 我猜测 ， 食品站长断不敢不完成党委安排的任务 ， 但“下回着”再来自行车票 ， 也不会少了他这一张 。
看他说起了食品站长的故事 ， 在座的又有一人也讲了一段 。 也是一个公社的食品站长 ， 孩子在公社学校就读 ， 寒假后开学 ， 公社教育组长吩咐班主任 ， 让这个孩子到他那里去 。 见面后 ， 组长说 ， 校舍太拥挤 ， 桌椅不够用 ， 你回家吧 。
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