胡萝卜玉米鸡蛋饼（玉米胡萝卜鸡蛋饼的做法）
1、胡萝卜0.5个，玉米2大匙，鸡蛋1个，玉米面粉适量，食盐 。
2、胡萝卜洗净，切成碎碎的小丁，在开水中稍稍淖过，沥干水份，再拌上少许食盐，腌五分钟左右（这个步骤，是为了让胡萝卜在入味的同时变得软身一些，这样在煎的时候不至于支愣在面皮里面） 。
3、鸡蛋敲散，在碗中用力打至起泡后，加入适量玉米面粉，以及少许食盐，搅拌成略稀的面糊 。
【胡萝卜玉米鸡蛋饼（玉米胡萝卜鸡蛋饼的做法）】
4、在鸡蛋面糊里倒入切好的胡萝卜西和玉米粒，搅拌均匀 。
5、平底锅烧热，倒入几滴橄榄油或花生油，转动手柄，让油均匀地涂在锅面上 。
6、把搅拌好的玉米胡萝卜面糊慢慢倒入平底锅，再次转动手柄，让面糊均匀地铺开，用中小火煎成两面熟透，即可 。
推荐阅读
- 家庭版鸡蛋饼的做法（鸡蛋饼的家常做法）
- 鸡丝凉面的做法（鸡丝凉面的基本做法）
- 芋仔炆鸡腿肉（芋仔炆鸡腿肉的做法）
- 卤鸡腿（如何做卤鸡腿）
- 家传三杯鸡（做家传三杯鸡的窍门）
- 肉骨茶煲鸡（肉骨茶煲鸡的做法）
- 绣球黄鱼（绣球黄鱼的做法）
- 玉米窝头的做法（玉米窝窝头的做法教程）
- 肉末胡萝卜蒸鸡蛋羹（肉末胡萝卜蒸鸡蛋羹做法介绍）
- 炸鸡怎么做酥脆又香（炸鸡腿最家常的做法分享）