豆腐|去丈母娘家吃饭,5菜1汤在朋友圈获赞,网友:多道鱼就是年夜饭了

豆腐|去丈母娘家吃饭,5菜1汤在朋友圈获赞,网友:多道鱼就是年夜饭了

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2022年的春节即将来临 , 年味儿也越来越浓了 , 大家都在忙着置办年货 。 今年岳父岳母准备在乡下过年 , 正好来城里置办年货 , 顺便把城里的房子打扫一番 。 丈母娘叫我和老婆带着外孙去家里吃饭 , 老人家表示好久没有见到外孙甚是想念 , 因为平常都是视频通话聊聊天 。

来到老婆娘家 , 还在厨房忙活的丈母娘笑着“冲出来”抱女儿和儿子 , 刚满1岁的儿子因为怕生直接哭了起来 。 一阵寒暄之后 , 丈母娘又去厨房准备饭菜了 , 因为岳父在乡下 , 所以只有小舅子、丈母娘以及我们一家四口吃饭 。 丈母娘准备的5菜1汤在朋友圈获赞 , 网友:多道鱼就是年夜饭了!

辣椒炒牛肉丈母娘自己几乎不吃辣 , 不过我和小舅子属于无辣不欢的那群人 , 所以基本上只要我或者小舅子在家里吃饭 , 她会炒菜特意放辣椒 。 丈母娘的厨艺确实很不错 , 平常不辣的菜我都觉得挺好吃 , 更何况加了辣椒炒的牛肉 , 肉质很嫩 , 特别下饭 。
【豆腐|去丈母娘家吃饭,5菜1汤在朋友圈获赞,网友:多道鱼就是年夜饭了】
卤鸡腿卤鸡腿自然是丈母娘特意给女儿准备的菜了!1岁的时候 , 女儿来丈母娘家就一个人默默地吃了一根鸡腿 。 而这次来外婆家吃饭 , 3岁的女儿也很给外婆面子 , 连着吃了两根卤鸡腿 , 外婆看了可开心了 。 吃完两根鸡腿 , 丈母娘还追问女儿还要不要吃?考虑到女儿已经饱了 , 就被我们给“阻止”了 。

干煎豆腐豆腐刚上桌的时候 , 我们都以为是现成的油豆腐 , 吃过之后我们才知道是水豆腐用了干煎的做法 , 外酥里嫩 , 豆香浓郁 , 味道很鲜美 。 事实证明 , 不止我一个人觉得干煎豆腐美味 , 因为下桌的时候 , 一盘干煎豆腐被吃了个精光 。

辣炒熏兔肉相信大家过年的时候家里都会准备腊肉、板鸭、熏兔等容易储存的食物 , 尤其是乡下地方买菜不太方便 , 所以家家户户都会多囤一些久放不坏的食物 。 丈母娘说邻居自己家里做的熏兔 , 带点儿给我们尝尝 。 不得不说 , 自己做的熏兔味道就是好 , 肉质不会那么干巴 , 用辣椒一炒 , 超级下饭!

清炒大白菜每年春节期间 , 蔬菜比荤菜更受欢迎 , 因为过年大鱼大肉过于油腻 , 蔬菜吃着清爽解腻 。 可能是因为今年丈母娘和岳父早就有在乡下过年的打算 , 所以岳父自己种了好些蔬菜 。 丈母娘想着来城里房子打扫加上置办年货要小住几日 , 索性从乡下带了一些自己种的蔬菜来 , 好吃而且省钱 。 农家肥灌溉的大白菜 , 简单炒一炒就特别美味 。

老火牛筒骨汤牛筒骨也是丈母娘特意从乡下带上来的食材 , 因为小舅子从外地回来 , 要先回到县城再去乡下 , 正好到时候可以和丈母娘一块儿回乡下过年 。 有点想不通他们怎么那么爱折腾 , 直接在城里过年不是更方便吗?老火牛筒骨汤丈母娘文火慢炖好几个小时 , 肉已经炖到脱骨的状态 , 吃着特别香 , 汤尤其美味!

丈母娘准备的5菜一汤可能很多人觉得不太丰盛 , 但却都是实打实的好料!再加上吃饭的人本来就不多 , 也没必要铺张浪费 。 对于一个三口之家或者四口之家来说 , 这样的菜肴搭配 , 再加一道鱼的话 , 年夜饭这样也足够好了 。 谁说过年一定要各种大鱼大肉、荤腥油腻呢?一家人能够在春节团聚 , 吃得开心就好!你们说是不是?

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