荷兰豆山药木耳做法窍门（制作荷兰豆山药木耳的方法）
1、主料：荷兰豆150克、木耳10克、铁棍山药一根 。
2、辅料：食用油5克、食盐适量、葱姜适量 。
3、荷兰豆去两头蒂结 ， 撕筋洗净后 ， 用开水加盐和油焯水 。
4、铁棍山药洗净去皮切片 ， 也焯下水断生 。
5、木耳泡发后洗净 ， 用水煮一下捞出 。
6、热锅冷油放葱姜炒香 ， 依次放山药和木耳 ， 注意适量兑水别沾锅 ， 最后放荷兰豆 ， 翻炒均后加盐调味即可 。
【荷兰豆山药木耳做法窍门（制作荷兰豆山药木耳的方法）】
7、食用油5克食盐适量葱姜适量 。
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