砂锅焗鱼头（砂锅焗鱼头的基本做法）
1、主料：鱼头 配料：洋葱、香菜、柠檬 。
2、调料：盐、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油、花雕酒、食用油 。
3、鱼头斩块，盐、姜、葱、柠檬、鸡精、糖、蚝油、花雕酒腌制半小时；
4、坐锅点火，砂锅内放入蒜、洋葱、姜均炒香；
【砂锅焗鱼头（砂锅焗鱼头的基本做法）】
5、将香菜、鱼头码放好倒入花雕酒、蚝油、葱、盐、鸡精，盖好盖焗5分钟即可 。
推荐阅读
- 盐焗鸡粉怎么做鸡肉（自制盐焗鸡粉蒸鸡腿）
- 砂锅白菜豆腐的做法窍门（砂锅白菜豆腐怎么做）
- 酸笋通菜鱼头汤教程（怎么做酸笋通菜鱼头汤）
- 紫砂锅开锅的方法和技巧（紫砂锅开锅的方法和技巧分享）
- 用砂锅炖煮鸡肉方法（砂锅炖鸡的做法）
- 紫砂锅煮粥正确方法（紫砂锅煮粥正确方法介绍）
- 砂锅菜心蟹怎么做（怎样做砂锅菜心蟹）
- 清炖鲢鱼鱼头放芹菜叶怎么做（芹菜叶清炖鲢鱼鱼头的做法）
- 牛肉焗粉条怎么做（怎么做牛肉焗粉条好吃）
- 芝士肉酱焗墨西哥粟米片怎么做（芝士肉酱焗墨西哥粟米片做法）