扁豆虾酱(怎样做扁豆虾酱)

1、虾酱50g,配料油适量,扁豆适量,鸡蛋1个,葱花适量 。
2、扁豆洗净焯透;虾酱准备好;扁豆切丁 。
【扁豆虾酱(怎样做扁豆虾酱)】
3、虾酱内打入一个鸡蛋搅拌均匀,葱花切片 。
4、热锅凉油,油热时放葱花炒出香味,再放虾酱炒熟 。
5、最后放扁豆,出锅 。

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