食材|冬季要多喝粥,教你9种家常营养粥的做法,简单易学,营养又美味

食材|冬季要多喝粥,教你9种家常营养粥的做法,简单易学,营养又美味

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没了烟火气 , 人生就是一段孤独的旅程 。 今天分享冬季要多喝粥 , 教你9种家常营养粥的做法 , 简单易学 , 营养又美味 , 快快收藏吧!

红枣苹果小米粥食材:小米 , 苹果 , 红枣 , 枸杞 , 红糖
制作方法:
小米洗净放入砂锅中 , 苹果削皮切小块放入 , 红枣去核切小块放入 , 加入适量清水煮沸后转小火炖25分钟左右 , 放入枸杞和2块红糖再焖5分钟即可食用 。

桂花红豆芋头粥食材:红豆100克 , 芋头150克 , 冰糖适量 , 桂花酱
做法:
1.红豆提前浸泡一晚 , 芋头去皮切小块
2.锅中倒入红豆加清水煮至软烂
3.然后倒入芋头煮至筷子能扎透 , 放冰糖煮化 , 盛出浇上桂花酱即可

牛奶红枣银耳粥食材:银耳、红枣、牛奶、枸杞
做法:
1:银耳冷水下锅大火煮15分钟
2:倒入牛奶红枣和枸杞搅拌均匀然后小火煮5分钟就OK啦~

青菜粥【食材|冬季要多喝粥,教你9种家常营养粥的做法,简单易学,营养又美味】食材:大米适量 , 小白菜1大把 , 盐少许 。
做法:
1:把大米淘洗干净放进电饭煲 , 加入适量清水 , 大米与清水的比例可掌握在12:1左右 。
2:盖上锅盖 , 启动电饭煲的汤粥功能 。
3:准备好自己喜好的青菜 。 顶刀切碎 。
4:电饭煲煮粥程序结束前3分钟 , 打开电饭煲锅盖 , 把小白菜放进去 , 再加入少许盐 , 搅拌均匀 。 小白菜入锅后不要再盖锅盖 , 敞着 , 把蔬菜煮至变色即可 。 若盖上锅盖 , 势必会导致青菜发黄 。 这个小窍门大家一定要知道 。
5:盛上一碗 , 晾至温热 , 美美地开喝 , 放凉后味道也不差 。

三黑粥食材:
黑米120g , 黑豆80g , 黑芝麻50g , 花生30g , 糯米80g , 红枣8颗、枸杞1小把
做法:
1:黑米、黑豆、糯米提前泡10小时 , 倒掉水分
2:所有食材放电饭煲中加300ml水 , 按煮粥模式
3:喜欢甜口 , 可在出锅前10分钟加适量红糖
4:香喷喷的杂粮养发粥就搞定啦!

南瓜粥准备材料:
南瓜、糯米粉、冰糖、牛奶
步骤:
1、 南瓜洗净 , 去皮切成小块 , 上蒸锅蒸熟 , 用筷子可以扎透就是熟了
2、 蒸熟的南瓜用勺子压成泥
3、 南瓜泥放入料理机、榨汁机或者破壁机里 , 加入200ml牛奶 , 打十秒钟即可
4、 10g糯米粉加500ml水混合均匀
5、 南瓜泥和糯米粉水一同倒进锅中 , 根据自己的口味加入适量的冰糖 , 中火 , 不断搅拌至浓稠 , 一锅香甜丝滑的南瓜粥就熬好了

香菇时蔬虾仁粥食材
大米 , 虾仁 , 香菇 , 蔬菜粒 , 姜末 , 葱
调料
香油 , 盐 , 白胡椒粉 , 淀粉
做法
1:虾仁加一点淀粉抓一下后洗净 , 加适量盐和白胡椒粉腌制十分钟
2:煮粥时滴几滴香油(这个凭个人喜好)粥开后放入姜末和香菇煮五分钟
3:将粥搅拌一下 , 加适量盐和白胡椒粉调味
4:加入蔬菜粒和虾仁煮一两分钟
5:最后凭个人喜好撒上葱花就好啦

杂粮粥材料:(1至2人份)
黑米30g , 赤小豆30g(可以换成红豆) , 白糯米30g , 红皮花生30g , 红枣6颗去核 , 绿芯黑豆30g , 黄冰糖适量 , 水1000毫升

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