卤猪蹄电压锅怎么做不会太烂(教你电压锅卤猪蹄不会太烂的窍门)

1、可以选一个比煮猪蹄短一点的时间模式 , 这样就不会太烂;
【卤猪蹄电压锅怎么做不会太烂(教你电压锅卤猪蹄不会太烂的窍门)】
2、另一个办法稍麻烦 , 先盖上玻璃盖子煮 , 等开锅后 , 按保温模式 , 等汤不再沸腾 , 盖上压力盖 , 选一个比较短的模式接着煮 , 这样煮的肉汤比较入味 , 肉也不会太烂 。

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