炒木犀木耳（怎么炒木犀木耳）
【炒木犀木耳（怎么炒木犀木耳）】
1、准备鸡蛋2个 ， 水发木耳150克 ， 嫩黄瓜片5克 ， 豆油60克 。
2、首先把鸡蛋打人碗内 ， 加人精盐、葱姜末搅匀 。炒勺倒油35克 ， 烧热后倒入搅好的鸡蛋炒熟倒出 。
3、炒勺擦净 ， 放25克油 ， 加热投入葱姜末炒出香味时 ， 加木耳、黄瓜片、花椒水、精盐、味精 ， 煸炒几下 ， 再把炒熟的蛋片下勺 ， 翻炒均匀即可装盘 。
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