酸辣芦笋（怎么做酸辣芦笋）
1、主料：芦笋200克 。
2、调料：精盐2克 ， 醋50克 ， 辣椒油50克 。
3、芦笋洗净去皮 ， 切成长8厘米、厚0．1厘米的片 ， 放入沸水锅中氽至断生 ， 捞入盆内 。
4、取一小碗 ， 放入精盐、辣椒油、醋 ， 调咸酸辣味汁 。
【酸辣芦笋（怎么做酸辣芦笋）】
5、将调好的味汁倒入芦笋中拌匀 ， 装盘即可 。
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