肉丁|土豆芸豆肉丁饭
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By 薇·妙滋味【豆果美食官方认证达人】
用料
- 芸豆 用量250克
- 猪肉 用量300克
- 红烧酱油 1勺
- 低盐生抽 2勺
- 料酒 1勺
- 葱姜 少许
- 大米 2杯
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1、米淘洗干净，土豆去皮，芸豆洗净切成小块，肉丁焯水备用
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2、锅内倒入少许油，炒香葱姜
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3、先把肉丁下锅翻炒
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【 肉丁|土豆芸豆肉丁饭】4、倒入低盐生抽
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5、红烧酱油
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6、加料酒
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7、肉丁炒至上色后关火，盛出备用
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8、土豆和芸豆一起下锅翻炒至断生
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9、关火后用余温，把肉和菜混合均匀
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10、米饭放入正常煮饭的水量
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11、菜倒在上面，电饭煲煮熟即可
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12、有菜有肉，色香味俱全，我家宝宝很爱吃哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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