拉面|吃遍大连-这些众多吃货推荐的面馆,都去吃过几家了?!

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散落在大街小巷的面馆
它们不一定有气派考究的装修
但面地道 , 实在
滨城好吃的面馆有不少
多到根本数不清
那么下面这些众多吃货推荐的面馆

你们都去吃过几家了呢?
参里虎

藏身会有便利店里的日式拉面小店 , 一位日本小伙在经营 , 口味上有 , 酱油拉面、长崎拉面、叉烧拉面、豚骨拉面 。 量不够可加量 。 附近的小伙伴去尝尝 。

地址:中山区安乐街28号
老秦人正宗陕西风味

面积不大 , 正经小粑粑馆 。 人气很旺的 , 老板是陕西人 。 煎蛋肉酱蔬菜油泼面是这家点得最多的一款面 。
煎蛋外面酥酥的里面还流心 , 很香 。 肉酱颗粒很大 , 嚼着很实诚 。 油泼面 , 蒜香辣香很浓郁 。

臊子面真是跟人家不一样 , 里面配料有肉丁、芸豆丁、土豆丁、西红柿丁···汤特别受 , 就是稍稍有点辣 , 感觉啥啥的都好吃 。 店在居民小区里 , 环境有点凌乱 。

地址:开发区抚顺街翠竹小区33号楼1-1-3
山西面馆

人民路小胡同里的一家山西面馆 , 小店不大 , 中午的时候人特别多 , 做的是山西传统面食 。
鸡蛋柿子刀削汤面 , 不能吃辣的可以点鸡蛋柿子面 , 酸酸的又能喝汤还挺香 。 面条筋道 , 量给的大汤给的也足 。


特色油泼面 , 油泼面超级彪悍 , 不是用小瓷碗装的 , 而是用大钢盆装着的 , 这面一上来就先勾起你的食欲 , 又粗又宽的面配上葱花、豆芽、小青菜 , 再撒上一层薄薄的辣椒面 , 红红绿绿的 , 面条很哏玖 , 吃起来很有嚼头 , 面软韧香的 。


鸡蛋炒饼 , 也是山西特色食物 , 把烙饼切成丝 , 跟白菜鸡蛋炒成一大盘 。 饼丝口感稍硬韧 , 很有嚼劲 , 本身就有烙饼的香气 , 再经过油炒后 , 每根饼丝外层都有油酥的口感 。
地址:中山区世纪街庆仁巷8号
光明正宗回勺面

是先炝锅炒面码 , 然后烹汤 , 加入煮成八分熟的成面 , 加热至面条入味 , 汤、面各半 , 调好口味 , 装碗即可 , 面条经过回勺仍旧保持筋道 。
老店就不要太挑环境啦 , 回勺面 , 汤和面分开上 , 焦葱配上剔骨肉 , 汤汁纯白醇厚 , 面条很爽滑 。 剔骨肉 , 筋跟瘦肉居多 , 炸好的葱花特别的酥脆 , 再淋点醋和辣椒 , 拌匀 , 一口下去 , 唇齿留香 。


地址:金州区北山路和同济路交汇处北侧(近福佳新天地)
玖七港式云吞面

店面不大 , 做港式的汤面和捞面 , 大公鸡碗很有特点 , 很港风 。
鲜虾云吞面 , 云吞虾肉紧实 , 每个云吞里都有一只虾 , 竹升面脆弹 , 云吞口感滑爽 , 虾味上汤鲜美不油腻 。

招牌牛腩云吞汤面 , 面格外的爽口弹牙 , 同时散发着蛋香的味道 , 港式风味的秘制牛腩烟韧有口感 , 软嫩又开胃 。

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