瘦肉冬瓜汤的做法（怎么做瘦肉冬瓜汤）
1、食材：冬瓜半个、青椒1个、瘦肉适量、葱花适量、姜蒜适量 。
2、首先，将准备好的冬瓜切半，并去皮清洗干净 。
【瘦肉冬瓜汤的做法（怎么做瘦肉冬瓜汤）】
3、放在菜板上切成小片状，可以稍微厚点，因为做汤要煮久点 。并放入碗里备着 。
4、青椒切碎，姜蒜拍好，以及肉片剁碎成末 。
5、接下来煮汤，预热锅底，倒入适量的油，然后把青椒放进去爆炒10秒左右，加入适量的清水 。
6、先把肉末放到锅里的中间，暂时别动，然后加入适量的盐，盖住锅盖烧开 。
7、烧开后，我们把肉末捣开，把冬瓜放进去搅拌均匀，继续盖住锅盖煮 。
8、冬瓜是不能煮得太软太熟的，所以烧开后即可，然后加入葱花，一点鸡精调味 。就可以倒入碗里开吃啦 。
推荐阅读
- 板栗炖溜达鸡汤（板栗炖溜达鸡汤的做法步骤）
- 冬瓜百合莲子绿豆红枣汤（怎么做冬瓜百合莲子绿豆红枣汤）
- 海带木耳胡萝卜汤怎么做（海带木耳胡萝卜汤的烹饪方法）
- 日式萝卜味噌汤怎么做（日式萝卜味噌汤的做法）
- 番茄煎蛋汤怎么做（番茄煎蛋汤的做法步骤）
- 酸辣搅瓜汤怎么做（制作酸辣搅瓜汤的方法）
- 萝卜羊肉丸子汤的制作方法（做好喝的萝卜羊肉丸子汤方法）
- 鲈鱼汤怎么做（鲈鱼汤的做法）
- 罗宋汤煮牛肉怎么做（怎么做罗宋汤煮牛肉）
- 中式罗宋汤怎么做（美味的罗宋汤的做法）