吃生蚝小技巧（吃生蚝有哪些小技巧）
1、要吃过生蚝的人应该都觉得生蚝其实是很美味的 ， 但是很多人却不喜欢吃这种海鲜 ， 因为它好吃却难打开 。今天我们来给大家分享一个小技巧 ， 15秒就能让你轻松打开生蚝 ， 即使是女生也能搞定 。买过生蚝的人应该知道他的外壳边缘部分是非常锋利的 ， 所以大家在处理的时候最好带上橡胶手套 。
【吃生蚝小技巧（吃生蚝有哪些小技巧）】
2、然后用开生蚝专用的刀具 ， 先找到生蚝头部 ， 然后刀尖插进去 ， 不要往上翘 ， 容易把壳弄碎 ， 往下慢慢划 ， 把生蚝的肌筋隔断 ， 然后壳就轻松打开了 ， 把一侧壳上面的肉全部弄到下面壳里边 ， 如果是生吃的话 ， 就直接可以吃了 ， 里边的汁水也不要倒掉哦 ， 很鲜 。
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