冬瓜烧肉丸子的做法（冬教你瓜烧肉丸子的做法）
1、用料：肉丸子 ， 冬瓜500克 ， 蒜四瓣 ， 干辣椒三个 ， 生抽4勺 ， 耗油2适量 。
2、冬瓜切好 ， 薄点可以烧的更快出锅 ， 还能够更入味 。丸子一个切成多份 。
3、猪油起锅 ， 蒜片辣椒一起上 ， 小火煎出味道 。
4、放冬瓜 ， 可以适当放些水 ， 根据自己情况想多来点汁水 ， 就多放 ， 超软之后就放生抽还有耗油 ， 提提鲜 。入入味稍微顿一会 。再放丸子 ， 慢火炖 。
【冬瓜烧肉丸子的做法（冬教你瓜烧肉丸子的做法）】
5、盖上盖子闷一会 ， 就可以出锅了 。
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