怎么挑选新鲜的多宝鱼（好的多宝鱼如何挑选呢）
1、观察鱼眼睛的目的就是为了判断多宝鱼是不是新鲜的 ， 新鲜的多宝鱼鱼眼凸出 ， 而且非常饱满 ， 眼角透亮 。而不新鲜的多宝鱼眼角会有淤血 ， 而且眼珠会凹陷 ， 看起来也非常浑浊 ， 不透亮 ， 这样的多宝鱼不建议选购 。
2、优质的多宝鱼 ， 鱼肉坚实而且富有弹性 ， 手指用力掐多宝鱼使其变形 ， 随后鱼肉会立马恢复 ， 如果是不新鲜的多宝鱼 ， 就会恢复的比较慢 。
3、质量好的多宝鱼形状完整 ， 不会有缺陷 ， 鱼鳍有一定的硬度 ， 而劣质的多宝鱼大多都有残缺 ， 且鱼鳍瘫软无力 。
【怎么挑选新鲜的多宝鱼（好的多宝鱼如何挑选呢）】
4、新鲜的多宝鱼闻起来只有淡淡的鱼腥味 ， 而不会有其他异味；如果是存放时间较长的多宝鱼 ， 闻起来可能就会有腥臭味 。
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