酸辣萝卜皮的做法和配方(酸辣萝卜皮怎样做)
【酸辣萝卜皮的做法和配方(酸辣萝卜皮怎样做)】
1、用料:绿皮红心心里美半个 , 干红辣椒2个 , 花椒十几个 , 盐、醋、油泼辣椒及美极鲜味汁适量 。
2、把萝卜洗干净 , 切好备用;
3、拌好盐和美极鲜味汁 , 将干辣椒切段放置其上;
4、锅中倒油 , 放入花椒 , 油热后浇至干红辣椒上面 , 此时 , 迅速将醋倒入萝卜中 , 最后调入油破辣椒拌匀即可 。
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