骨头|椰奶咖喱无骨鸡

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这次做的还是无骨鸡，省的老人吐骨头扎到了，吃着非常方便，也适合小朋友～
By 厨神丸子
用料

做法步骤

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1、琵琶腿洗净，用鸡大腿也可以

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2、我是用剪子去的骨头，比较方便

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3、将骨头去掉后切成小块

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4、洋葱洗净，胡萝卜土豆去皮

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5、洋葱切成方块

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6、锅中放少许橄榄油，加入洋葱爆香

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7、加入鸡肉块翻炒

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8、鸡肉先炒熟

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9、加入两勺咖喱粉

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10、小火翻炒，避免咖喱粉糊底

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11、胡萝卜土豆切成小块

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12、加入胡萝卜土豆，加清水没过食材，中火焖煮

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13、大概十分钟后，胡萝卜土豆焖熟啦

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【骨头|椰奶咖喱无骨鸡】14、加入一勺奶油，蜂蜜和椰奶、盐，中火收汤

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15、收至汤汁粘稠即可

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16、搭配上米饭，好香呀
小贴士椰奶也可以换成牛奶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！