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火锅对于不少朋友来说都是一种不能拒绝的美食 , 再加上天气越来越寒冷 , 很多人都会隔三差五的吃一顿小火锅 , 这样不仅能让我们吃到美味的食物 , 还能让我们的身体在吃东西的过程中产生热量去抵御寒冷 , 一顿火锅吃下来 , 会让人觉得特别舒爽 , 而且火锅的汤底种类和食材种类都很多 , 我们可以根据自己的喜好做出相应的选择 , 但是不管怎么吃 , 都不会让人觉得腻 。
既然火锅这么美味 , 那么大家注意到这样的一个问题没:火锅店里面的肉菜下面都会垫一些生菜 , 那么这些生菜能下锅煮吗?如果你到现在还弄不明白这个问题 , 就白吃了这么多年的火锅 , 而且如果你因此不懂装懂的话 , 那么就只会被嫌弃 , 今天我就带着大家来探讨一下这个问题 , 感兴趣的朋友可别放过 。
首先我们要知道 , 为什么点的是一些肉菜 , 下面却会垫一些生菜?其实这样做的目的是为了保护生肉 , 因为火锅店里面的生肉都是放在冰柜里面冷冻的 , 拿出来上面就会有很多冰块 , 如果这些冰块融化了 , 生肉里面的血水就会流出来 , 如果弄脏了盘子 , 从视觉上看会让人觉得很不卫生 , 而且清洁起来还会特别的麻烦 , 但是在生肉下面垫上一些生菜就能解决这个问题了 , 而且还能起到很好的点缀效果 , 让人看着就会有食欲 。
那么垫肉的生菜究竟能不能吃?答案当然是肯定的 , 不过很多人都觉得这些生菜是不能吃的 , 因为它是属于附带的食谱 , 而且还沾染上血水 , 吃起来很不卫生 , 再加上他们潜意识的会认为这些生菜只是用来装盘的 , 如果丢进锅里煮 , 被别人看到后会被嘲笑 , 其实不然 , 这完全是在不懂装懂 , 只有想法错误 , 才会被嫌弃 。
毕竟这些生菜事先都被清洗过 , 然后才会用来垫肉 , 所以相对于来说还是比较干净的 , 哪怕沾染上了一些血水也没有多大的关系 , 放在火锅里面涮一涮就能干净 , 所以完全可以放心食用 , 而且我们吃火锅都会点不少的肉菜 , 每个肉菜里面都会有一些生菜 , 这些生菜加在一起 , 不比你单独点一份生菜少 , 在火锅店 , 一份生菜的价格大概在10元左右 , 如果不吃掉的话就有点太可惜了 。
不过在吃这些生菜的时候 , 我们也要注意一下 , 如果用来垫肉的生菜看上去并不干净的话, 那么我建议大家不要吃 , 当然 , 如果你对腥味比较敏感的话 , 那么我建议你也不要吃 , 因为一些肉类是带有腥味的 , 放在生菜上会导致生菜沾上腥味 , 就算经过火锅的涮洗也没办法去除腥味 , 这样就会影响我们吃饭的口感 。
由此可见 , 吃火锅时 , 垫肉用的生菜是能下锅煮的 , 但是要不要下锅煮还是根据自己的喜好和需求去做 , 这样才能让我们在吃火锅的时候不留下遗憾 , 其实吃火锅 , 没必要在乎其他人的看法 , 自己喜欢就吃 , 不喜欢就不吃 , 这样你会发现 , 其实生活真的非常简单 , 如果你一味的不懂装懂 , 这样才会被嫌弃 。
【生菜|吃火锅时,垫肉用的生菜能下锅煮吗?如果你不懂装懂,只会被嫌弃】小伙伴们 , 你们要是觉得有不同的看法就发在评论区跟大家一起分享一下吧!
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