油炸豆浆做法窍门(油炸豆浆怎么做)
1、豆浆500g , 果脯20g , 面粉50g , 鱼胶粉20g , 糖20g , 桂花酵母(干)4g , 泡打粉2g , 青红丝15g 。
2、豆浆熬开后 , 放入白糖、桂花、鱼胶粉 , 熬稠后倒入饭盒 , 放入冰箱里冷藏 。
3、面粉加水 , 酵母粉、泡打粉 , 轻轻调匀 , 打入油不要上劲做好脆浆 。
4、果脯 , 青红丝切成小碎粒 。
5、取出成栋的豆浆切成小块 。
6、豆浆块蘸干淀粉 , 拖脆浆 , 进五成油温的油锅炸熟 。
【油炸豆浆做法窍门(油炸豆浆怎么做)】
7、装盘时洒上果脯、青红丝的小粒 , 挤上少许红色草莓酱即可 。
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