蘑菇橘皮洋葱怎么做（制作蘑菇橘皮洋葱的方法）
1、材料：鲜蘑菇300克 ， 洋葱100克 ， 橘皮粉5克 ， 植物油30毫升 ， 香菜末、精盐各适量 。
2、将鲜蘑菇洗净 ， 放入沸水中略焯后捞出 ， 沥净水分 ， 用刀切成片 ， 再加精盐拌匀 。
3、洋葱去皮、洗净后切成薄片 。
【蘑菇橘皮洋葱怎么做（制作蘑菇橘皮洋葱的方法）】
4、炒锅置小火上 ， 放入植物抽烧热 ， 下鲜蘑菇片煎至外皮微脆时 ， 下洋葱片炒熟 ， 出锅装盘 ， 撒上橘皮粉、香菜末即成 。
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