春节越来越近 。 “二十五做豆腐 ， 二十六去割肉 ， 二十七宰年鸡 ， 二十八把面发 ， 二十九蒸馒头……”过年 ， 总是同美食联系在一起 ， 与家人朋友共享美味、共庆佳节 。 喜庆之余 ， 也要注意节俭不要铺张 ， 避免出现“舌尖上的浪费” 。
【夏莎|让节俭成为节日餐饮“新食尚”】近年来 ， 随着“光盘行动”“半份菜”等厉行节约的举措推广 ， 食品浪费有所改观 ， 但仍有不少人“下馆子”时讲排场少吃多点 ， 也有一些商家变相怂恿顾客不顾实际多消费 。 特别是逢年过节 ， 食品浪费现象尤为严重 。 一粥一饭 ， 当思来之不易 。 勤俭节约是中华民族的传统美德 ， 2021年我国重拳遏制食品浪费 ， 《中华人民共和国反食品浪费法》《粮食节约行动方案》等发布施行 ， 将节约粮食从道德标准上升到法纪的高度 。 全社会要进一步行动起来 ， 持续形成遏制餐饮消费环节浪费的强大合力 。 各级政府要加强监督管理 ， 采取切实有效举措推进反食品浪费工作；餐饮企业要主动引导顾客按需点餐 ， 提供“小份菜”、餐后打包等服务；消费者要树立文明、健康、理性、绿色的消费理念 。 新春佳节之际 ， 五湖四海的人们用美食欢庆一年的收获、迎接新春的祝福 ， 这时也需共同努力 ， 从自身做起 ， 坚决遏制“舌尖上的浪费” ， 让节约粮食、反对浪费成为春节“新食尚” 。（作者：刘夏村）
编辑:夏莎
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